Le moulin à café Swift est le seul en mesure de moudre et tasser sur demande, sans gaspillage ni saleté, avec un dosage volumétrique précis. L‘innovante conception et le design du Swift garantissent un tassement du café de haut niveau et uniforme dans le temps.

Les meules plates en céramique garantissent une accumulation minimale de chaleur durant le procédé de mouture. Compatible avec toutes les machines pour espresso de La Marzocco, le Swift est l‘idéal dans des contextes à gros volumes où l‘uniformité est fondamentale. La technologie du Swift maintient la qualité dans la tasse, distribution après distribution, sans tenir compte de l‘utilisateur.

mouture, dosage et tassement en une seule touche, augmentant l’efficacité dans le bar.

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